Pesca do Fogo

 

Pesca em Cabo Verde é, em sua maior parte, ainda artesanais, pequenos barcos de madeira com 1,2 ou 3 pescadores partem cada motor manhã (poucos) ou o remo para o rito tradicional de pesca.
As redes são muito poucos, aqui a grande maioria ainda pesca com a “linha”, a linha e isso está “lutando” com peixe pequeno recife (Garopa, bica, bidion e raramente lagosta) ou grandes peixes pelágicos, atum em estufa de amberjack para veleiro e marlin, às vezes.
O show continua com a chegada dos barcos de muitos meninos de ganhar o direito de trazer o peixe no país para venda: o peixe grande colocado na cabeça do menino e fora para o mercado com a aba do peixe como recompensa.
O frescor do produto é sinônimo de bondade nos pratos que você pode desfrutar em restaurantes. Uma pequena falha que pode ser atribuído a Cabo Verde é a falta de variedade de peixes que você vai encontrar nos menus de restaurantes, e é por isso que oferecemos aos nossos clientes uma grande variedade de peixes para dar lugar a tentar algo diferente dos clássicos.
Capítulo crustáceos Merta a premissa de que em Cabo Verde, infelizmente, chegou a interdição da pesca por seis meses por ano.
Pressão de pesca e de certa forma “não-inteligentes” está levando a um esgotamento do mar, se você não pode controlar pode ser desastroso.
1 de maio a 31 de outubro é proibida a pesca para todos os crustáceos (aqui especialmente lagostas e cavacos), infelizmente, as autoridades de fiscalização e pescadores são poucos (felizmente poucos) continuam a sua pesca quase intocada.
Por outro lado, se os turistas (sem saber) continuam a pedir lagosta no restaurante ….